40 жаворонков

Сегодня по традиции детки выпекали 40 жаворонков в память о 40 Севастийских мучениках. Вместо 40 получилось 63, но большую часть съели, тесто получилось удачное))))
Делимся рецептом теста: (15 картошин варим и взбиваем блендером, остужаем добавляем 2 стакана сахара, сухие дрожжи и постное масло пол стакана, тесто всходит 3 раза и каждый раз вбиваем в него муку)